新欧洲侨报编译消息:最近,年青人包括华人青年一直在关注着一个品牌的降临——星巴克。
经过了四十余年的“攻城略地”,全球最大的咖啡连锁店星巴克几乎出现在世界的每一个角落,但唯独对于星巴克灵感的起源地意大利,这个零售业巨鳄却一直“远观却不敢亵玩”,迟迟未能进入市场。2016年2月28日,星巴克公司创始人霍华德·舒尔茨宣布,星巴克将要进军意大利,并计划于2017年年初在米兰开设第一家分店。“我们公司的梦想一直都是有一天能填补这个圆圈,在意大利开设分店,” 舒尔茨在米兰接受采访时表示,“很少有哪些市场和门店的开业细节会令我像这次一样如此投入,我们会带着谦卑的态度来到这里的。”
近日,星巴克在米兰开分店的事情几乎已成事实,虽然很多事情仍在商议中,但基本框架已经搭好,预计2017年9月将正式在米兰开店,并且在17年1月和2月的时候就会开始宣传造势。目前意大利招聘网站上也开始发布星巴克用人信息,但具体招聘条件仍不明确。至于星巴克的选址,据媒体报道,星巴克有意向选择米兰Cordusio地区的经典门店。
在意大利的第一家星巴克店内将会进行精细的装修,同时也会有休息区域供人读书,并且店内会提供免费WiFi供平板电脑或手机上网。
星巴克经过这么多年的发展,最大的成功还是他们形成了追求时尚的企业文化。可以预见,他们在意大利时尚之都米兰成功的可能性很大。这是因为处于经济危机中的米兰,窒息良久,一直在寻找着一种突破,星巴克这种超级品牌,也许扛起了突破现状的领军大旗。其次,意大利人喜欢在经典的环境里打造出新的时尚格局,而一批老店由于经营状况日益走低,萌生退意的不少,这更给“外来入侵者”留下了发展的空间。
星巴克一旦在米兰成功,在意大利其他城市就会势如破竹地发展,对餐饮业有着天分的华侨子弟,将会大批加入,把他们的语言文化优势、资金优势充分发挥出来。说不定,将来各个城市最火的星巴克大多在华人子弟名下。不管怎么说,对年青的餐饮从业者是一次潜在的机会。
星巴克将再次点燃意大利的灵感,也将触发华人青年的灵感。