新欧洲侨报编译消息（未经许可不得转载）:今后“意大利制造”的食品将变得更加透明。意大利农业食品部门日前宣布，从今年4月19日起意大利所有奶制品必须以“清晰可见的、易读的”方式注明原料产地，这些奶制品涵盖牛奶、羊奶、水牛奶及其它动物奶。据悉，此项新举措是去年12月9日意大利农业部和经济发展部在现行欧盟法规下共同拟定的，新政实施后UHT鲜奶、黄油、酸奶、奶酪、马苏里拉等奶制品都将在包装上注明奶源产地。那么在4月19日之后意大利奶制品的包装说明究竟会发生怎样的变化呢？届时所有包装说明中必须明确注明奶制品的产地、包装地和运输地。如果奶制品的产地、包装地和运输地都在同一国家（如意大利），则包装上可写“原产地：意大利”；如果奶制品的包装地和运输地在不同国家，则包装中应写明“原产地：欧盟”；如果奶制品产自不同国家，则包装中应写明“奶制品存放或经由欧盟国家运送”；如果奶制品包装运输等环节不在欧盟内完成，那么包装中应写明“产自非欧盟”。在此次调整中DOP和IGP产品无需注明，因为这两项产品在评选过程中已验明了产地。望广大华商关注上述这项新规并严把进货渠道。
意大利政府官员对此表示“我们希望能最大程度地为消费者保证产品透明度并监督厂商严格生产。此次试行在奶制品中加上主原料产地，相信可以帮助消费者更好地自主选择这些‘意大利制造’的食品。这一举措具有历史意义，并将在供应商、经销商和消费者之间建立起新的关系。意大利会继续朝这一方向发展”。由于来自德国、奥地利和斯洛文尼亚等国的奶制品也在意大利市场上售卖，因此新规的实施对意大利监控奶制品卫生安全将有益无害。
