新欧洲侨报编译消息（未经许可不得转载）：日前普拉托工商部门工作人员和打假警察一起来到位于via Siena的一栋居民楼进行调查。打假警察调查发现，一名54岁的华人男子在这里租了个住家，并在住家里面开了个小作坊，专门加工饺子之类的新鲜面食。检查人员看到，这处住家内不仅安装了燃气灶，还有食品加工机和用于储存食物的冷冻柜以及输送配送工具，冷冻柜里储藏有大量包好的饺子和其它新鲜面食，华人男子正准备给当地几家中餐馆送饺子上门。检查人员认为，华人男子自制的这些饺子和面食并非是自己是，而是用来出售的，属于非法经商，遂将住家内的食品加工设备予以扣留，同时对华人男子处以3000欧元的罚款。实际上，在意大利无论是开餐馆还是开酒吧，或是开食品店和做食品加工，都必须考取REC证书并拥有卫生证明和健康证明，才能展开经营。否则便属于违法行为而面临法律追责。尽管华人住家式食品小作坊包出来的饺子新鲜美味，而且价格实惠，但因缺少合法手续，终究是在打擦边球，一旦被查，得不偿失。
