原来，意大利百家超市开始试点“全天候服务”，从此，华侨朋友们可以在凌晨三点购物了！而且，不止是米兰，现在很多意大利的城市里都上演了同样的情景。
意大利媒体报道称，在这事上第一个吃螃蟹者是“家乐福”（Carrefour）超市，个别试点从今年8月起就开始试行。
现在，这家法国超市打算在意大利多个城市的100个连锁超市都推出试点，开始“24小时无间断服务”：从萨勒诺（Salerno）到都灵，从贝内温多（Benevento）到卢一诺（Luino，属瓦莱萨Varese省）。试点的足迹遍布米兰、罗马、都灵和那不勒斯。
然而议会却对这种前蒙蒂政府所提倡的自由化主义加以阻拦，所以，这些试点在六个国定假日将会被关闭，但是市场总能找到其发展的道路，超市的卷帘门不久可能仍会被拉起。
家乐福的作法可以看作是一种试验，同时它也为其他超市起了领头作用。
就像美国人所说的那样：（超市）“永远地开着”，这种经营模式将在今年12月结束，然后在2016年继续下去。
据悉，其他的连锁超市也在考虑中，或者以合作的方式进行，不管怎样Conad超市将会是下一个。
值得一提的是，在24小时运营的店铺中，不仅仅是那些在城市中心的超市，还有15家在郊区的大型超市也会参与其中。
那么谁会凌晨三点去买菜呢？
这些24小时运营的超市通常都会设在诸如医院和飞机场附近，顾客可能是那些夜猫子型的人。夜间的收银台将会是自动的，工作人员最低限度工作，仅仅是一些志愿者。超市将会只招募年轻人，也就是所谓的重新分配。
这家法国公司表示：夜间营业是在帮助增加就业机会，虽然工会指出这种夜间加班的工作仅仅增加了15% 的津贴和30%的假期。
对此，意大利零售商联盟（Federdistribuzione）对于夜间营业的看法是，24小时模式似乎是对网上购物的回应，也是给了亚马逊这样的行业巨人提供了入口。
现代化零售品牌协会的负责人Giovanni Cobolli Gigli表示：“电子商务也应该24小时工作。全天候营业模式是一种改变，这样可以细分消费者群体。关于消费，永远都是倾向于自由化的。不能忽略的是，电子商务的到来增强了我们的信念。为了消费者们的利益，给那些超市最大程度的自由吧，或者也可以试试在不同时间段的营业模式。”
不过，另一些更亲工会组织的协会如Adiconsum（Cisl）和消费者联盟Federconsumatori（Cgil）持反对意见。
不过，持续营业和员工之间总会有一些争执。现在工会亟需解决的问题是，续订合同的谈判被中断了，员工又将举行罢工。11月7日将会有一次罢工，12月还有一次。
那么，对于夜间轮班的问题没有商榷的余地了吗？或者大家谈一谈？然而Filcams Cgil的秘书Fabrizio Russo坚决地否定了这个想法：“由于行业重组使得公司合同在薪酬和权利上被重新讨论，但是对于夜间工作是没得商量的！”
Fisascat Cisl的秘书也支持道：“这种所谓的自由化是一个祸害，人们已经每周七天都能消费了，现在还要给予24小时消费的分配。人们该买的就是这些，消费还是原来的水平，就业率也未必会增长。”
现在，还面临超市收银员和柜台服务人员都要求提高税前薪酬至85欧，比照一些小型企业的员工的待遇。但是障碍并不仅仅是经济上的问题，Cobolli Gigli解释说：“我们要求有更换工作的可行性，多增加些工作单位和时间段的灵活性。这是在经济危机之后唯一的解决出路。”不管怎样，营业照旧，收银员还在柜台后面工作，让我们拭目以待12月的谈判结果。
