意大利食品卫生服务部门Asl 5近日继续展开对生牛奶有毒物质的检查。周五(9月2日)晚，卫生部门封锁了Arborea编号为3A的牛奶厂的3万升生牛奶，这些生牛奶中被查出含有黄曲霉毒素M1。
安莎社9月5日消息，Arborea卫生监控部门的检查系统尤为严格，撒丁岛当地日报报道，那些含有毒物质的生牛奶在罐车还未卸载前，就被当地卫生局查处了，3万升牛乳中，没有一滴被投产。目前对于消费者来说，不存在食品安全隐患。
卫生部门在发现问题后，立即采取行动并展开调查，目的就是为了弄清当地50多家农场所生产的牛乳中为什么含有黄曲霉毒素。
目前初步怀疑致病源可能是玉米粉，这些玉米粉大多从国外进口，用来喂养牲畜，但最终结论还需要等待动物防疫机构的调查报告。除此以外，还需要鉴别的是，这批玉米粉是从源头上就受到污染而产生病变，还是因为不良存储而在仓库中受到污染。
卫生局的首轮检查已经阻止了逾15家农场的牛奶配送。据悉，Arborea的3An牛奶厂主要负责生产撒丁岛80%的牛奶，该牛奶厂每日从240多家农场收集约50万升生牛奶，年产量在1.9亿升。
