据《意大利新华时报》小艾6月8日编译《共和国日报》综合报道:
前段时间米兰过期奶制品被销往全城各个餐馆的新闻后,今日警方又查获一大批意大利食品公司变相使过期食品流入市场。40吨价值50万欧元的过期生火腿被博罗尼亚食品卫生安全防疫警察全部没收。这批过期的生火腿按照法律规定本应该以废品处理扔掉的,但是它们的所有者—帕尔马的一家食品公司,却本打算把它们买给一家专门做饺子,馄饨和萨拉米的包馅食品公司。这一黑心买卖的三名被后操作者被警方控诉,并罚款一万四千欧元。帕尔马公司的负责人因商业欺诈罪和销售不符合标准的劣质食品而被控诉并拘留。与此同时,博罗尼亚和摩德纳的两名企业法律责任人也因销售劣质火腿被调查。