来源：华人谈
44岁的Emanuele Filiberto是意大利流亡国王翁贝托二世(Umberto II)的唯一男性继承人，在二战后该国成为共和国时，他被迫辞职。
“当我来到洛杉矶参加活动，我意识到周围有很多墨西哥和亚洲的食品卡车，”Filiberto表示，“我想，为什么我不能不试试呢？一辆配有新鲜意大利面食的食品卡车，在全世界都很受欢迎。”
于是他给自己买了一辆餐车，将它涂成了萨伏依家族的颜色，并将它命名为“威尼斯的王子”，这是他最想要但是不被意大利政府承认的头衔。“这并没有什么争议，那个头衔是我祖父给我的。”Filiberto说。
他雇了一名厨师，并以15美元的价格出售包含有虾、蛤蜊等的意面。“美国人喜欢吃得快，在公园或长凳上吃午饭。我给他们提供高质量的产品。”他补充道：“‘威尼斯王子’的餐车已经成为一种现象。”
这位王子是在瑞士长大的，他于2002年才抵达意大利，因为当时的宪法规定允许流亡在外的皇室成员返回意大利。
