新欧洲侨报编译消息(未经许可请勿转载):12月21日Federazione研究中心与Format Research联合发布调查报告,显示出12月25日圣诞节时意大利两个重要趋势:更多意大利人会去餐厅就餐,更多餐馆也会开放营业。根据上述调查显示,今年9.4%的意大利人将去不同的餐馆享受传统的圣诞午餐,比去年同期有所增多(2016年为9.2%)。
上述调查指出,今年意大利人的圣诞午餐有63%人均消费在50欧元左右,尽管这与2016年人均消费相比略有下降,但总花费有望达到2.38亿欧元,比2016年增长了0.2%。此外,19.6%的圣诞午餐人均消费在40欧元以内,17.4%的圣诞午餐人均消费在60欧元以上。不仅如此,在今年的圣诞节中预计有超过64%的餐馆会正常营业,接待就餐总人数约可达到470万人次。44.3%的餐馆会提供含酒水的菜单(2016年为28%),29.5%的餐馆(2016年为50%)继续提供不含酒水的菜单,40%的餐馆会为带小孩的家庭提供专门的特别菜单。当然,仍有87.9%的意大利人选择在家里吃圣诞大餐,特别是超过55岁、居住在意大利中部和西北部地区的老人更乐意与家人在家中享用圣诞大餐。但无论如何,480万意大利人要下馆子吃这顿节日大餐,对餐馆来说不失为一次赚单的机会。现在意大利各家华人餐馆推出的过年餐也已华丽登场,10人一桌的套席从288欧元到688欧元不等,还赠送指定酒水,有鱼有虾还有蟹,生意不要太好啊!