事实上，米兰商业协会负责人也曾提到餐饮业目前面临的严峻局面：“我们现在遇到的问题很现实：顾客减少了80%左右。由于远程学习，几乎见不到年轻人；由于远程办公，白天大家也不怎么出来吃饭了；更别说屈指可数的游客……晚上有市民出来散步，但餐馆依然是人员稀疏，旅游区的情况更糟糕。我们非常需要帮助！现在我们尚未收到足够的资金支援，摆在我们面前的是，过完这个夏天就要继续面临缴税等压力，很多餐饮业者不一定能承受的了！”
事后，经济部工作人员对此进行了澄清，称报道有些以讹传讹。Laura也对此回应道：“当然我们承认现在是非常时期，但如消费者们已经决定不去餐馆了，那么我们就要帮助餐饮从业者另谋出路，让他们不要失业，说不定就有新的方向在等着他们呢。”
对于这一言论，著名大厨Gianfranco反击道，“我觉得该改行的是她！她真该为自己的言论感到羞愧，餐饮业贡献了PIL总值的13%左右；现在除了餐饮业，报亭、酒店、娱乐厅等等也都关门了，难道要大家都改行吗？”其他批评者也反问道：“怎么改行？都去开食品厂吗？”
新冠疫情改变了人们的生活方式，也改变了供求关系。应该说，这位部长的本意是好的，但太空洞。谁不知道要继续前进？谁不知道得创新业务？但谈何容易！没有政府强有力的资金救助，到了秋天将迎来新一轮倒闭潮！敢问钱在何方？钱正在争吵之中，正在孔蒂总理艰难的谈判中——这个周末，欧盟总部彻夜未眠，孔蒂当局很清楚，如果拿不到1720亿欧元的欧盟复兴资金，一切都是浮云。到那时候，大家都得改行。
