美食是旅行的一大乐趣，但如果是在意大利首都罗马，进餐馆前一定要做好功课。
意大利《晚邮报》近日报道，罗马警方自2015年11月至今年10月检查了727家餐馆，其中多数位于罗马古迹周边。这些餐馆半数卫生不达标，四分之一面临关门整改风险。
警方在日本寿司店Oishi Sushi的食品储藏间和备餐区发现老鼠粪便，在Osteria Coppelle厨房和收银台发现昆虫，熟食店Franks地板脏乱如同加工厂。其他违规问题还包括，使用过期食品、清洁用品紧邻食品存放等。
警方已将卫生不达标餐馆通报给卫生部门。警方共开出521张罚单，罚款总额达到65.8万欧元（约合485万元人民币），没收了大量不合格食材，包括大约2750升油、2300公斤肉类和1430公斤鱼类。（ 新华社 黄敏）
